柳州市富螺记食品有限公司成立于2023年，公司之中坚守“造就品质，还原柳州的味道”的初心，打造现代化食品行业标杆，构建起集科研、生产、营销于一体的全产业链现代化食品工业联合体。主要研发生产柳州螺蛳粉、地方特色粉面类美食及预制菜等预包装食品，占地面积达55亩，建筑面积达3万平方米，年产柳州螺蛳粉、粉面类食品等1亿包，年产值更是高达5亿元，已然成为柳州当地特色食品的代名词。

富螺记螺蛳粉凭借对传统工艺的革新突破，开创了预包装食品的质控新标准。精选黄金稻区的优质大米，融合两广地区特有的脆嫩竹笋，配以黄金原切腐竹，经过文火慢熬的螺蛳大骨汤底，再配合上牛肉丸、鱼丸、虾丸，剩下的汤汁还可以用来涮菜，构筑起"鲜、香、酸、辣、爽"的五维味觉体系。尤为值得称道的是其自主研发的泥沙处理技术，保证螺肉的洁净度，攻克了行业长期存在的技术瓶颈。产品矩阵更涵盖传统红汤、番茄浓汤、藤椒鲜香等风味系列，满足全球消费者的多样化需求。

（左：著名主持人 韩乔生 中：柳州市富螺记总经理 蔡立波 右：中国网娱乐频道主编 张楠）

此外，柳州富螺记曾获得国内多种认证，HACCP、ISO22000、IS09001、BRCGS等。富螺记螺蛳粉作为中国联合国采购促进会国际快消品供应链产业工作委员会会员单位，正式迈入品牌全球化阶段，基于国际快消品供应链产业工作委员会与各国政府、各大使领馆以及多个商会、协会以及中视新闻网等媒体资源，推动螺蛳粉从地域小吃走向全球性美食，让全球的消费者能够品尝到特色的中国美食。

免责声明：

中国网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。

文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。