首届全国大学生食品安全知识科普大赛

首届全国大学生食品安全知识科普大赛  

2022年3月15日,央视“3·15”晚会曝光土坑酸菜事件引起广大群众强烈重视。此次事件波及食品业、方便面业、餐饮业等,其中所涉品牌高达二十几个。

食品安全要提出“四个最严”的要求,即要采取最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责去解决食品安全问题。难以想象在各种监管措施愈加严格、惩罚力度不断加大的今天,这种严重危害食品安全的违法甚至犯罪行为仍旧存在。


  民以食为天,食以安为先。在市场经济高速发展的时代,受经济利益驱动的影响,当违法成本低于守法成本时,一些生产经营者会为了获得更高额的利润采用违规、甚至违法的手段尽可能地降低生产成本,不择手段地攫取利益。监管措施的缺位与打击力度的薄弱给不法分子的违法犯罪行为留下了生存的空间。而缺乏食品安全专业知识的消费者,则成了不符合安全标准以及有毒、有害食品的受害者。


为更好普及食品安全知识与法律常识,增强大学生和广大人民群众的食品安全意识,中国安全食品推广办公室、《健康指南》杂志社共同举办首届全国大学生食品安全知识科普大赛,食品安全关系到青年学子的身体健康和生命安全,关系到经济的健康发展和社会稳定,所以加强食品安全的宣传需要所有人的共同努力,营造良好食品安全氛围,促进社会和谐发展!



活动介绍

为更好普及食品安全知识与法律常识,增强大学生和广大人民群众的食品安全意识,中国安全食品推广办公室、《健康指南》杂志社共同举办首届全国大学生食品安全知识科普大赛,食品安全关系到青年学子的身体健康和生命安全,关系到经济的健康发展和社会稳定,所以加强食品安全的宣传需要所有人的共同努力,营造良好食品安全氛围,促进社会和谐发展!

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